La genetica del Wagyu Australiano esta transformando todas las ganaderias alrededor del mundo, de hecho es ya una revolucion en camino.  Desde que Japon empezo a compartir su Tesoro nacional (carne Wagyu) con otros paises, los ganaderos Australianos acogieron esta raza que muestra unos increibles atributos de suavidad y marmoleo. En pocas palabras hemos … Continue reading Wagyu Para el Mundo